Hoy 17 de Diciembre de 2017

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Navidades 2017
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MENÚ NAVIDADES 3
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MENÚ NAVIDADES 3


25,00 € por persona (mínimo 4 personas)

  Mínimo 4 personas

ENTRADAS (Para compartir)

Panna cotta de Idiazábal con mermelada de tomate cherry

Tartar de salmón marinado a la lima, aguacate y vinagreta de mango

Timbal de pulpo, patata rota y suave muselina

Envoltini de berenjena con meloso de ibérico y bechamel de boletus (INDIVIDUAL)

Ensalada de jamón ibérico, tomate seco, almendras y romescu


PLATO PRINCIPAL (Elegir 1)

Centro de cordero confitado al romero, cous cous y pasas

o

Milhojas de merluza rellena de calamar y gambas


POSTRE

Couland de chocolate relleno de chocolate

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Servicios adicionales

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